Vin mousseux sec foncé rouge Lambrusco Emilia IGP, faite à base de Lambrusco Salamino di Santa Croce avec une réduction de 20 % de Ancellotta, produite par une vinification traditionnelle en rouge avec une macération à froid pendant au moins 5 jours sur peaux et fermentation ultérieure refermentée en méthode autoclave pour une période de 35-40 jours....
Sec pétillant vin rouge Lambrusco Emilia PGI de Salamino di Santa Croce en pureté produites par une vinification traditionnelle en rouge avec une macération à froid pendant au moins 3 jours sur peaux et fermentation ultérieure méthode Charmat pendant une période de pas moins de 60 jours. 11 % vol. Couleur: Brillantecon rubis vif, évanescent mousse...
Sécher le vin pétillant Lambrusco Sorbara DOP, produite par une vinification traditionnelle en rouge avec une macération à froid pendant au moins 4 jours sur peaux et fermentation ultérieure méthode Charmat pendant une période de pas moins de 60 jours. 11 % vol. Couleur: lumière rouge tendant à rosés avec mousses bien compact et moyenne longueur perlage...
Geler sec rouge vin Lambrusco Salamino raisins de s. Croce, Sangiovese, Ancellotta produites par vinification rouge avec stabilisation ultérieure, puis démarre le raffinement dans des fûts en acier pour environ 4 mois à température contrôlée. 12 % vol. Couleur: Rouge rubis avec des jantes violacés Bouquet : vin avec un parfum délicat qui rappelle les...
Sécher les raisins de cuve Rosso Frizzante Lambrusco Salamino pour un 40 %-25 %-25 %-Ancellotta Lambrusco Maestri Lambrusco Marani 10 % cultivés sur notre produit de la ferme grâce à une vinification traditionnelle rouge avec une macération à froid sur la peau pendant environ 3 jours et méthode charmat fermentation ultérieure d’environ 20-25 jours avec-...
Mousseux sec rouge vin lambrusco emilia IGP fabriqués à partir de Lambrusco Salamino pour un 70 %-20 %-Ancellotta Lambrusco Maestri 10 % produites par une vinification traditionnelle en rouge avec une macération à froid pendant au moins 6 jours sur peaux et fermentation ultérieure refermentée en méthode autoclave pour une période de 20-25 jours. 11 % vol....
Mousseux rouge vin doux Lambrusco Emilia IGP fabriqué à partir de Lambrusco Salamino pour un 70 %-20 %-Ancellotta Lambrusco Maestri 10 % produites par une vinification traditionnelle en rouge avec une macération à froid pendant au moins 6 jours sur peaux et fermentation ultérieure refermentée en méthode autoclave pour une période de 20-25 jours. 9.0 %...
Rosé pétillant sec vin que Lambrusco Emilia PGI provenant d'une coupe de 50 % entre Lambrusco Salamino et Sorbara, produites par une Rosé vinification avec fermentation en autoclave pour une période de 20-25 jours. 11 % vol. Couleur: vibrant rose vif Bouquet : belle variant entre fruité et floral Saveur : milieu légèrement sec, Suggestions pour servir...
Mousseux vin blanc sec, fait base de raisin Lambrusco Salamino vinifié en blanc mélangé avec Trebbiano et Malvasia Aromatica produites par une blanche vinification avec fermentation en autoclave ensuite pendant une période de 30 jours environ. 11 % vol. Couleur: jaune paille avec des reflets verdâtres Bouquet : arômes intenses de fleurs blanches avec...
Vin blanc pétillant extra sec élaboré à partir de raisins Pignoletto et Chardonnay, produit par vinification blanche avec une fermentation ultérieure en autoclave pendant une période d'environ 45 jours.11,5% volCouleur:jaune paille avec des reflets verdâtresParfum:fruité et aromatique de pêche blanche d'aubépine et d'orange avec un perlage fin et...
Vin rosé pétillant extra sec obtenu à partir de raisins Lambrusco Salamino pour 30% et Lambrusco di Sorbara pour 70%, produit par vinification en rosé avec une fermentation ultérieure en autoclave pendant une période d'environ 45 jours.11,5% volCouleur:rose clair et brillantParfum:il a un riche bouquet olfactif, des parfums d'églantier doux et de glycine...
Vin blanc mousseux Marca Trevigiana IGT produit avec des raisins Glera et Chardonnay, par vinification blanche avec fermentation ultérieure en autoclave pendant une période d'environ 50 jours.10,5% volCouleur:jaune paille pâle, limpide et brillantParfum:intense et fruité avec d'agréables notes de fleurs sauvagesSaveur:agréablement harmonieux avec un...
Vin blanc pétillant extra sec élaboré à partir de raisins Glera, Pignoletto et Chardonnay, produit par vinification blanche avec une fermentation ultérieure en autoclave pendant une période d'environ 60 jours.11% vol Couleur:jaune paille pâle avec un perlage fin et persistant Parfum:intense et fruité, son bouquet rappelle la pêche et la pomme dorée...
Pack de 6 bouteilles de dégustation, comprenant : Nr. 01 Bottiliga rubis sec Lambrusco Emilia I.G.P. Nr. 01 bouteille PIMPERNEL Lambrusco Amabile Emilia I.G.P. Nr. 01 PRIMROSE blanc bouteille vin blanc pétillant sec Nr. 01 bouteille LAMBRUSCO sec Lambrusco Emilia I.G.P TRADITION. Nr. 01 sceau bouteille RUSTICHELLI sec Lambrusco Emilia I.G.P. Nr. 01...
Pack de 6 bouteilles de dégustation, comprenant : Nr. 02 rouge rubis bouteilles sec Lambrusco Emilia I.G.P. Nr. vignoble 02 bouteilles de Rosé sec Lambrusco Emilia ROSE I.G.P. Nr. 01 bouteille PIMPERNEL Lambrusco Amabile Emilia I.G.P. Nr. 01 bouteille LAMBRUSCO sec Lambrusco Emilia I.G.P TRADITION. Au rang des vins, ci-dessous, dans la section «...
Pack de 6 bouteilles de dégustation, comprenant : Nr. 02 rouge rubis bouteilles sec Lambrusco Emilia I.G.P. Nr. vignoble 02 bouteilles de Rosé sec Lambrusco Emilia ROSE I.G.P. Nr. 02 bouteilles PIMPERNEL Lambrusco Amabile Emilia I.G.P. Au rang des vins, ci-dessous, dans la section « contenu de l'emballage »
Pack de 12 bouteilles de dégustation, composé de : Nr. 02 bouteilles LAMBRUSCO sec Lambrusco Emilia I.G.P TRADITION. Nr. 02 Bottilige rubis sec Lambrusco Emilia I.G.P. Nr. vignoble 02 bouteilles de Rosé sec Lambrusco Emilia ROSE I.G.P. Nr. 02 bouteilles PIMPERNEL Lambrusco Amabile Emilia I.G.P. Nr. 01 sceau bouteille RUSTICHELLI sec Lambrusco Emilia...
6 bouteilles, dégustation ensemble composé de : Nr. 01 RUBY RED bouteilles sec rouge vin Lambrusco Emilia Nr. 02 sec Rosé vin Lambrusco Emilia ROSE vignoble bouteilles Nr. 01 PIMPERNEL bouteilles rouge vin Lambrusco Amabile Earp Nr. 02 violet PIMPERNEL bouteilles sec rouge vin Lambrusco Liste des vins, détaillée ci-dessous, sous « contenu de...
Vin rouge pétillant obtenu à partir de 80% de raisins Lambrusco Salamino et 20% de Lambrusco Maestri cultivés dans notre exploitation agricole ; produit par une vinification traditionnelle en rouge dans des cuves en acier à température contrôlée avec une macération à froid de 2 à 3 jours sur les peaux, l’achèvement de la première fermentation se fait sans...