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  • Vin blanc pétillant extra sec
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    Vin rouge pétillant
    TAPPO A VITE

    Vin rouge pétillant obtenu à partir de 80% de raisins Lambrusco Salamino et 20% de Lambrusco Maestri cultivés dans notre exploitation agricole ; produit par une vinification traditionnelle en rouge dans des cuves en acier à température contrôlée avec une macération à froid de 2 à 3 jours sur les peaux, l’achèvement de la première fermentation se fait sans...

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Notre philosophie de production de vin

Notre production est basée exclusivement sur la recherche de la plus haute qualité, des opérations agricoles, comme la taille et de récolte qui sont encore effectuées manuellement; pour en finir avec les pratiques de la cave réalisées grâce à l'utilisation de méthodes hautement respectueux de l' ancienne art vinificatrice qui nous permettent d'obtenir Lambrusco de haute qualité et les propriétés organoleptiques typiques d'un vin authentique production. Travailler dans les domaines nécessite des soins continus et la passion quotidienne nôtre est une œuvre qui sait encore attendre pour le meilleur temps de la maturation des fruits et leur collection à vous offrir au consommateur le meilleur de notre terre .

VINO I.G.P.Vino Lambrusco Emilia IGP Indicazione Geografica ProtettaVINO D.O.P.Vino Lambrusco DOP Denominazione Origine Protetta